你需要準備以下材料：

1. 企業食品經營許可證原件及復印件；

2. 食品經營許可證注銷申請書原件及復印件；

3. 法定代表人或負責人身份證原件及復印件；

4. 注銷原因說明書原件及復印件。

以上四個材料齊全后，你就可以前往寶山區食品藥品監督管理局進行申請了。在申請過程中，需要填寫相關表格和進行現場審核。

需要注意的是，如果你的企業存在未處理完的食品安全問題，可能會影響申請的成功。在進行食品經營時一定要注意食品安全和衛生問題，做到合規經營。