在豐臺區代辦食品經營許可證（衛生許可證）的流程如下：

確定經營類型：需要確定自己要從事的食品經營類型，如餐館、超市、食品加工等。

了解相關法規：在申請食品經營許可證之前，需要了解相關的食品安全法規和政策，可以登錄豐臺區市場監督管理局的網站或咨詢相關人士進行了解。

準備申請材料：根據所確定的食品經營類型，準備申請所需的材料，包括食品經營許可證申請表、營業執照、法定代表人身份證明、食品安全管理制度等。

提交申請：將準備好的申請材料提交給豐臺區市場監督管理局，并繳納相關的申請費用。

等待審核：提交申請后，等待豐臺區市場監督管理局對申請材料進行審核。審核過程中，可能需要配合審核人員進行現場核查，確保經營場所的衛生條件、設備設施等符合要求。

領取許可證：審核通過后，豐臺區市場監督管理局將頒發食品經營許可證，可以憑身份證到市場監督管理局領取或選擇郵寄方式送達。

需要注意的是，食品經營許可證的有效期一般為3年，企業需要在證件到期前的一個月內辦理證件的延續手續。食品經營者必須配備食品安全管理人員，并按照相關規定進行培訓和考核。

在辦理過程中，建議咨詢當地相關部門或人士以獲取新的申請流程和要求，以及如何提高申請效率和質量。