在抖音上申請報名膳食營養(yǎng)品類目，或者開通益生菌蛋白粉類目，需要遵循以下步驟：

1. 登錄抖音開放平臺：作為商家，你需要登錄抖音開放平臺（）創(chuàng)建一個賬號。

2. 了解類目要求：在抖音開放平臺上，搜索并選擇相關的類目，比如膳食營養(yǎng)品或益生菌蛋白粉。了解該類目下的申請要求和審核標準。

3. 準備相關材料：根據類目要求，準備好相關的營業(yè)執(zhí)照、產品資質證明、產品介紹等材料。確保這些材料符合抖音開放平臺的要求，以提高審核通過率。

4. 提交申請：在抖音開放平臺上提交申請。填寫相關信息，上傳所需的材料，并完善申請表格。確保填寫的信息準確無誤，并保證材料的真實性。

5. 等待審核：提交申請后，需要耐心等待抖音官方對你的申請進行審核。通常情況下，審核過程需要一定的時間，可能會有幾天的等待期。

6. 審核結果：一旦審核完成，你會收到抖音開放平臺的審核結果通知。如果審核通過，恭喜你成功開通了膳食營養(yǎng)品或益生菌蛋白粉類目。如果審核未通過，你可以根據官方的反饋意見進行修改和調整，重新提交申請。

需要注意的是，抖音開放平臺對于膳食營養(yǎng)品或益生菌蛋白粉類目的開放可能會受到相關監(jiān)管規(guī)定的限制，在申請之前，建議了解并遵守相關規(guī)定，確保自己的產品符合法律法規(guī)的要求。