抖音店鋪營養膳食/保健食品類目包括以下幾種產品：

1. 蛋白粉：蛋白質是身體細胞的重要組成部分，蛋白粉可以提供身體所需的蛋白質，幫助增加肌肉質量和提高身體的耐力。

2. 益生菌：益生菌可以促進腸道健康，增強免疫力，調節腸道菌群平衡，有助于促進消化和吸收。

3. 草本提取物：草本提取物常用于保健食品中，如葡萄籽提取物、石斛提取物等，具有抗氧化和調節身體機能的作用。

4. 膳食纖維：膳食纖維可以促進消化系統的正常運作，幫助排便，并有助于減輕體重。

5. 天然營養素：包括維生素、礦物質和抗氧化劑等，可以補充身體所需的營養物質，維護身體健康。

如果你有以上相關產品，想要在抖音店鋪上入駐，可以按照以下步驟進行報白入駐：

1. 登錄抖音店鋪，點擊“商家中心”進入后臺管理頁面。

2. 在后臺管理頁面選擇“入駐申請”，填寫相關的店鋪信息，包括店鋪名稱、聯系方式等。

3. 在產品分類中選擇“營養膳食/保健食品”作為主要類目，填寫產品相關信息，并上傳產品圖片及描述。

4. 提交入駐申請，并等待審核。一般情況下，審核時間為3-5個工作日。

目標人群：適合有養生意識的人士，特別是關注健康飲食和身體保健的人群。無論是健身愛好者、上班族還是中老年人，都可以作為潛在的目標人群。