精品鹵菜，分別是:香辣、麻辣、醬香、五香、甜辣、微辣、白鹵、紅鹵、本色天然鹵滿口香鹵味培訓內容:海鮮水產類:鹵武昌魚，其它魚類，鹵蝦鹵蛙，鹵海帶卷鹵海帶絲，鹵海帶結，它海鮮水產。豆制品類:，香鹵豆干，鹵水素雞，五香腐竹，香千張，多香短，牛皮軒子，鹵脆皮豆腐，千葉豆腐。植物菌類:多種野菌，五香花生，多香蓮藕，香味竹筍，豆，鹵花生，鹵蓮藕，五香面筋，土豆，鹵茶樹菇，鹵鮮果。畜肉類:牛肉，鹵牛肚，舫塊肉，五香蹄花，鹵豬頭肉，鹵豬口條，鹵豬腸，鹵豬肚，鹵豬心，鹵豬尾，鹵豬排，鹵蹄謗，牛心，鹵牛筋，鹵豬肉，鹵豬肘，香牛排，辣牛筋，味牛肝，羊，佯，香排，列野味等。學校總部計劃3年內與廣邀有識之士在國內聯手創建” 鹵味熟食”“ 鹵味香脆雞”“ 鹵味辣烤鴨”特賣店。學校全體愿與大家，攜手共進，共創**!名食園餐飲鹵菜熟食在飛速發展的時代，公司與時俱進，不斷拓展新營銷理念，不斷發現鹵味市場的空白商機，力求以的技術、服務、管理，為菜熟食投資者開辟絕優創業項目，搭建致富平臺。

鹵菜涼拌菜，在飲食業俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨特風格，拼擺技術性強的菜肴，食用時數都是吃涼的，稱之為涼菜。涼菜切配的主要原料大部分是熟料，這與熱菜烹調方法有著截然的區別，它的主要特點是:選料精細、口味干香、脆嫩、口不膩，色澤艷麗，造形整齊美觀，拼擺和諧悅目。名食園餐飲培訓中心，您賺錢致富的正確選擇。我們有傳授技術配方，技藝超群，熱心傳授，將技術都毫無保留的傳授給學員。名食園餐飲培訓中心，是您創業的平臺，致富的助手。要選擇餐飲培訓就選擇好的、正規的培訓單位，是您開店的!

憑借多年餐飲業經驗，吸取中華鹵臘鹵烤文化精髓和南北口味特點，融入國外美食精華，實現鹵烤、鹵臘組合，結合現代工藝，運用中醫中藥食療理論，精選并融合多種天然中藥材及天然食品香料，秘制成“名食園餐飲特制雞鴨用料”通過運用邯鄲市經過百年的時間洗禮，名食園餐飲能一直屹立不倒的原因正是它那從不外傳的秘方，加上現任習老師在繼承秘方的不斷創新，使其味適合現代人的需求。強大的技術研發團隊一總部常年聘請多 名國內鹵食業行業廚師，不斷研發適合人們口味的新品類:產品，以滿足消費者需求，也解決了產品單- -，無法長期留住顧客的難題。