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單瓶黑盒56度金酒典藏珍品金門高粱酒750ml

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有效期至: 長期有效
發布時間: 2023-11-24 10:26
最后更新: 2023-11-24 10:26
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詳細說明

單瓶黑盒56度金酒典藏珍品金門高粱酒750ml

容量:750毫升

酒度:56%

主要原料:高粱、小麥

保存期限:無限期

產品種類:白酒

類型:清香型

產地:臺灣

單位:箱(12盒)

儲藏方法:干燥、密封


金門島的花崗片麻巖與紅土層的結合,既牢牢鎖住了淡水,又阻隔了地表水的滲透,保證了水質不受污染,也保證了高粱酒的甘冽爽口,綿柔清香。其三,精選無公害本地產的旱地高粱,品質純糯性,黏性大,表皮厚,富含蛋白質,粒肥而熱量高,乃釀酒上佳原料。制曲小麥顆粒飽滿,淀粉含量豐富,二者兼得,塑造了當下完美的金門高粱酒。

寶島的高粱酒和內地白酒行業還是有幾點的不同,比如,少有基酒流通買賣的現象。甚至還有“單一酒廠裝瓶”概念。我們買金門高粱酒還是比較放心這一點的。多家酒廠都有酒窖銀行,幫消費者存酒,可以升值、自己喝或再賣都可以。這也引申出另一點的不同,高粱酒不會把今年生產的酒作為基酒再勾兌部分老酒。內地“年份酒”概念一直受人詬病,其實這種裝瓶年份、瓶陳概念是很好的,而只是同一年份的酒液之間的勾兌。真實年份的“酒窖銀行”,瓶陳老酒,二次熟化概念在寶島的高粱中是比較常見的。    

如何品鑒金門高粱酒?金酒創新飲用方式分為四種:純飲、冰飲、溫飲(熱飲)和調酒。①金酒香純甘冽,喝時蓮花指,輕舉杯,深入喉,舒展眉,贊好酒——此為純飲;②金酒度數較高,放入冷庫(冷藏)具有不結冰特質,減少酒精刺激,入喉更舒適——此為冷飲;③加熱后,酒中乙醛、甲醇等辛辣口味的成分易揮發,口感更柔,寒冬酌飲,暖流貫身——此為熱飲;④加入果汁、冰塊、飲料等混合,引發獨特香味與口感——此為調酒。匠心產品與創新飲用方式相得益彰,圈粉無數。


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