磷脂參與腦和神經組織的結構，約占腦組織干重的25%，牛奶磷脂中含有神經鞘磷脂，磷脂酰膽堿，磷脂酰絲氨酸，其磷脂組成成分非常接近大腦。

對嬰幼兒來說，磷脂是促進腦部及智力發育至關重要的元素。而對青少年及成年人來說，磷脂有改善記憶力、減輕壓力等作用。而對老年人來說，它可以預防老年癡呆，還能調解脂肪代謝，起到保hugan臟及心腦血管的作用。牛奶磷脂在人體中起到了非常重要的作用，一定要正確認識這個營養元素。

01境外生產企業注冊

境外生產企業由所在國家（地區）主管當局向海關總署推薦注冊；海關總署評審合格后給予在華注冊編號。

02進出口商備案

進口商應當向其住所地海關備案收貨人備案，并提供以下材料：申請表、與食品安全相關的組織機構設置、部門職能和崗位職責、擬經營的食品種類、存放地點、兩年內曾從事食品進口、加工和銷售的，應當提供相關說明（食品品種、數量）。

03申報

進口商或其代理人可自主選擇通關現場辦理申報手續。報關時應當按照品名、品牌、原產國（地區）、規格、數/重量、總值、生產日期（批號）及海關總署規定的其他內容逐一申報。

04檢驗檢疫

海關依據進出口商品檢驗相關法律、行政法規的規定對進口食品實施合格評定。進口食品合格評定活動包括：向中國境內出口食品的境外國家（地區）食品安全管理體系評估和審查、境外生產企業注冊、進出口商備案和合格保證、進境動植物檢疫審批、隨附合格證明檢查、單證審核、現場查驗、監督抽檢、進口和銷售記錄檢查以及各項的組合。

05合格評定

進口食品經海關合格評定合格的，準予進口。進口食品經海關合格評定不合格的，由海關出具不合格證明；涉及安全、健康、環境保護項目不合格的，由海關書面通知食品進口商，責令其銷毀或者退運；其他項目不合格的，經技術處理符合合格評定要求的，方準進口。相關進口食品不能在規定時間內完成技術處理或者經技術處理仍不合格的，由海關責令食品進口商銷毀或者退運。

06進口商建立進口、銷售記錄和審核制度

食品進口商應當建立食品進口和銷售記錄制度；建立境外出口商、境外生產企業審核制度。