廣州做蜂蜜檢測報告機構(gòu) 

　　蜂蜜是大家比較熟知的一種蜂產(chǎn)品，口感上香甜細膩，對身體也有很多益處。市面上的蜂蜜質(zhì)量參差不齊，那蜂蜜化驗標準是什么呢?

　蜂蜜化驗標準遵循最新蜂蜜國家標準GB，合格的理化標準為果糖和葡萄糖含量≥60%，一般蜂蜜蔗糖含量≤5%，鋅的含量≤25%，蜂蜜還應檢測污染物、獸藥殘留、農(nóng)藥殘留以及微生物，其中微生物限量包括菌落總數(shù)、大腸菌落、霉菌計數(shù)、嗜滲酵母計數(shù)、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌。

　　市面上存在一定的假蜜和劣質(zhì)蜜，有些并不符合國家檢測標準，在挑選蜂蜜的時候，田野牧蜂建議查看蜂蜜的質(zhì)量檢測報告，選擇具有機構(gòu)質(zhì)量認證的蜂蜜產(chǎn)品，有助于減少買到假蜜的幾率。由于蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經(jīng)過充分釀造而貯藏在巢脾內(nèi)的甜物質(zhì)，優(yōu)劣還受到很多因素的影響。

　蜂蜜的波美度是一個影響蜂蜜質(zhì)量的重要因素，波美度與含水量成反比，都是表示蜂蜜濃度的方法。一般來說，按照蜂蜜行業(yè)標準，一級品蜂蜜水分含量≤20%，二級品蜂蜜水分含量要求≤24%。除此以外，蜂群和蜜源地環(huán)境也會影響蜂蜜質(zhì)量，通常優(yōu)質(zhì)蜂蜜的蜜源地生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，蜜源植物十分豐富，蜂群健康強壯釀造的蜂蜜質(zhì)量也會更好。