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大豆低聚肽在食品添加劑、工業、農業、飼料行業等方面的用途用法用量如下：

食品添加劑：大豆低聚肽在食品中主要作為營養強化劑和功能食品的原料。它可以提高食品的營養價值，增強人體對營養的吸收能力。一般添加量為0.1%~2%。

工業行業：大豆低聚肽在工業上可以用于制備新材料，如涂料、膠水和紡織品等；也可以用作生物活性物質的載體等。具體用法是將適量的大豆低聚肽加入到制備過程中，用量根據具體情況確定。

農業行業：大豆低聚肽在農業上可以用作生物農藥，提高植物的抗病能力和生長效率。用法是將大豆低聚肽配制成農藥噴灑或施用在植物上。用量根據具體作物類型和需求而定。

飼料行業：大豆低聚肽在飼料行業中可以用作飼料添加劑，提高畜禽的生長性能、免疫力和肉質品質。用法是將大豆低聚肽添加到飼料中喂養畜禽。用量根據具體動物種類、生長階段和需求而定。