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菊粉在食品添加劑、工業、農業、飼料行業等方面的用途和用法用量如下：

食品添加劑：菊粉在食品中主要作為膳食纖維源和甜味劑。它具有低熱量、低甜度的特點，可以作為糖尿病患者和肥胖患者的膳食纖維補充劑。在制作低脂、低糖、低熱量的健康食品時，菊粉可以替代其他糖類，提供更好的口感和營養價值。其用量根據產品種類和規格而定。

工業：菊粉在工業上也有一定的應用，可以作為原料藥、醫藥中間體等，用于生產藥物、保健品等。

農業：菊粉可以作為植物生長調節劑使用，促進植物生長和發育。在果樹生長過程中，菊粉可以促進花芽分化、增加產量、改善品質。用法是將菊粉涂抹在植物的莖、枝、葉上，用量根據不同植物和生長階段而定。

飼料行業：在飼料行業中，菊粉可以作為動物飼料添加劑，提供動物所需的營養物質。它有助于促進動物的生長速度、繁殖性能和免疫力。在豬、雞等動物的飼料中，菊粉的用量一般為1-3%。

需要注意的是，菊粉在不同領域中的具體用量和使用方法需根據產品說明書和相關法規進行操作，以確保安全有效。在使用之前應進行充分的咨詢和了解，避免出現過量或不當使用的情況。