食品級維生素A廠家 維生素A生產廠家 維生素A用途 維生素A含量

維生素A簡介：

中文名稱:維生素A粉末

中文別名:視黃醇,維生素A1,維生素A醇

英文名稱:Vitamin A,dry formed

法定編號:CAS[68-26-8](視黃醇)

二、性狀

淡黃色片狀結晶、淡黃色油溶液冷凍后可固化。幾乎無臭或微魚腥味,但無酸敗味。淺黃色精細球型狀顆粒粉末。幾乎無臭。每克含325,000國際單位的維生素A醋酸酯。因為被膜劑包覆,維生素很少與空氣接觸,極穩定。能迅速、完全地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液體中,并可以在較常的時間內保持穩定。

三、用途

植物來源的β-胡蘿卜素及其他類胡蘿卜素可在人體內合成維生素A,β-胡蘿卜素的轉換效率。在體內,在β-胡蘿卜素-15,15′-雙氧酶(雙加氧酶)催化下,可將β-胡蘿卜素轉變為兩分子的視黃醛(ratinal),視黃醛在視黃醛還原酶的作用下還原為視黃醇。但β-胡蘿卜素也可以合成蝦青素(astaxanthin,強劑)

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、、飼料、農業、工業、生化研究等。