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| 所在地： | 山西 太原 |
| 有效期至： | 長期有效 |
| 發布時間： | 2023-12-14 18:10 |
| 最后更新： | 2023-12-14 18:10 |
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油酸（Oleic acid），化學式為C18H34O2 。是一種單不飽和Omega-9脂肪酸，存在于動植物體內。將油酸加氫加成得到硬脂酸。油酸的雙鍵反式異構體稱為反油酸。油酸能調節血脂水平，降低膽固醇，有效減少高膽固醇血癥 及心血管疾病的發生，降低獲得冠心病的幾率。