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RB/T 309-2017餐飲服務認證證書認證的條件

單價: 100.00元/件
發貨期限: 自買家付款之日起 天內發貨
所在地: 廣東 深圳
有效期至: 長期有效
發布時間: 2023-12-15 06:50
最后更新: 2023-12-15 06:50
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發布企業資料
詳細說明

       RB/T 309-2017餐飲服務認證證書是根據頒布的《餐飲服務認證》相關法律法規制定的。是對餐飲服務企業或飯店的服務水平的真實評價。餐飲服務的質量水平和水平,與企業或飯店的管理有著密切的關系。于餐飲服務企業,我們追求的目標是“和諧服務”。“和諧服務”是指服務員的家庭親情、技能、效率、知識、良好的修養所表現出來的友好的服務態度。餐飲業不僅要求有良好的服務態度,衛生安全也很重要。

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  通過餐飲服務讓客人感到舒適和尊重。餐飲服務包括:

  1. 按時到達,接受領班布置的任務。

  2. 做好轄區內環境、物品設備、餐具的衛生清潔工作。

  3. 做好餐前的各項準備工作,并按要求及時補充各種物品。

  4. 根據標準和要求,規范餐桌布置,安排餐廳,了解菜品和酒水的預定情況和信息。

  5. 按照餐廳規定的服務標準和程序,認真周到地做好客戶服務的各個環節(如迎客、點菜、巡視、上菜、付款、送客等)。

  6. 主動詢問顧客對菜品和服務的意見,接受和處理顧客的投訴并及時向餐廳領班匯報。

  7. 積極參加餐廳組織的各種培訓活動和文娛活動,不斷提高服務技能和技巧,提高自身綜合素質。

  8. 遵守酒店的各項規章制度。

  9. 完成上級領導交辦的其他工作。

    RB/T 309-2017餐飲服務認證證書認證的條件:

  1. 企業需持有工商行政管理部門核發的《企業法人營業執照》等有效資質證件。

  2. 申請人應按照RB/T 309—2017標準的要求,在組織內部建立餐廳餐飲服務管理體系,并施至少3個月。

  3. 至少完成了一次內部審核,并進行了有效的管理評審。

  4. 管理體系運行期間和建立前一年內,未受到主管部門的行政處罰。

  


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