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RB/T 309-2017餐飲服務認證證書認證的條件

單價: 100.00元/件
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 廣東 深圳
有效期至: 長期有效
發(fā)布時間: 2023-12-15 06:50
最后更新: 2023-12-15 06:50
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發(fā)布企業(yè)資料
詳細說明

       RB/T 309-2017餐飲服務認證證書是根據(jù)頒布的《餐飲服務認證》相關法律法規(guī)制定的。是對餐飲服務企業(yè)或飯店的服務水平的真實評價。餐飲服務的質(zhì)量水平和水平,與企業(yè)或飯店的管理有著密切的關系。于餐飲服務企業(yè),我們追求的目標是“和諧服務”。“和諧服務”是指服務員的家庭親情、技能、效率、知識、良好的修養(yǎng)所表現(xiàn)出來的友好的服務態(tài)度。餐飲業(yè)不僅要求有良好的服務態(tài)度,衛(wèi)生安全也很重要。

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  通過餐飲服務讓客人感到舒適和尊重。餐飲服務包括:

  1. 按時到達,接受領班布置的任務。

  2. 做好轄區(qū)內(nèi)環(huán)境、物品設備、餐具的衛(wèi)生清潔工作。

  3. 做好餐前的各項準備工作,并按要求及時補充各種物品。

  4. 根據(jù)標準和要求,規(guī)范餐桌布置,安排餐廳,了解菜品和酒水的預定情況和信息。

  5. 按照餐廳規(guī)定的服務標準和程序,認真周到地做好客戶服務的各個環(huán)節(jié)(如迎客、點菜、巡視、上菜、付款、送客等)。

  6. 主動詢問顧客對菜品和服務的意見,接受和處理顧客的投訴并及時向餐廳領班匯報。

  7. 積極參加餐廳組織的各種培訓活動和文娛活動,不斷提高服務技能和技巧,提高自身綜合素質(zhì)。

  8. 遵守酒店的各項規(guī)章制度。

  9. 完成上級領導交辦的其他工作。

    RB/T 309-2017餐飲服務認證證書認證的條件:

  1. 企業(yè)需持有工商行政管理部門核發(fā)的《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》等有效資質(zhì)證件。

  2. 申請人應按照RB/T 309—2017標準的要求,在組織內(nèi)部建立餐廳餐飲服務管理體系,并施至少3個月。

  3. 至少完成了一次內(nèi)部審核,并進行了有效的管理評審。

  4. 管理體系運行期間和建立前一年內(nèi),未受到主管部門的行政處罰。

  


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