國際乒聯的*高權力機構為全體代表大會。代表大會每兩年召開一次，并于同地舉辦世界乒乓球錦標賽，至2017年，國際乒聯已從成立時的9個會員協會發展到226個。未經國際乒聯允許，任何乒乓球比賽不能用“世界”稱號。