咖啡杯由負離子粉、電氣石、優質粘土和其它基礎材料燒結而成。 高咖啡杯放出的高濃度負離子可以對水發生電解作用，產生帶有負電的氫氧基離子，使水中的大分子團變小，增強了水的溶解力和滲透力。咖啡杯內裝的飲用水對飲料有更強的溶解能力，飲料效果更佳

咖啡杯的質量檢測報告是根據食品接觸等級測試標準來進行測試的。

咖啡杯質量檢測報告測試標準是GB4806

GB4806測試項目有：

食品接觸材料GB4806檢測項目：

我國與食品接觸材料衛生標準中規定的檢測項目，總體來講，一般包括以下幾類項目:

1)不同食品模擬液中的蒸發殘渣。

2)高錳酸鉀消耗量。

3)重金屬(以鉛計)。

4)脫色試驗。

5)重金屬的溶出試驗:如鉛、鎘、砷、銻、鎳等。

6)有毒有害單體殘留量:如氯乙烯單體、丙烯腈單體等。