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L-瓜氨酸用途L-瓜氨酸廠家

品牌:: 東聚
型號(hào): 食品級(jí)
產(chǎn)地: 江蘇
單價(jià): 96.00元/千克
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 全國(guó)
有效期至: 長(zhǎng)期有效
發(fā)布時(shí)間: 2023-12-17 11:55
最后更新: 2023-12-17 11:55
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詳細(xì)說明

食品級(jí)L-瓜氨酸廠家 L-瓜氨酸價(jià)格

L-瓜氨酸簡(jiǎn)介:

名稱:L-瓜氨酸

英文名:L-Citrulline

CAS No 372-75-8

分子式:C6H13N3O3

分子量:175.19

產(chǎn)品性質(zhì)

L-瓜氨酸為白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,有酸味,L-瓜氨酸溶于水,不溶于乙醇。

產(chǎn)品用途

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化;

用量:如用于方便食品的肉湯和湯類,10g/kg。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品、用量400mg/kg。用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,限量12.4%(以食品中蛋白質(zhì)的總量計(jì))。可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。

包裝與貯存:

?包裝:多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋。 

貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。 


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