開通生鮮類目快分銷的步驟如下：

開通kuaishou小店：在手機端或電腦端下載并注冊kuaishou賬hao，根據提示完善個人信息并開通kuaishou小店。

選擇生鮮類目：在開通kuaishou小店后，選擇生鮮類目，并確認該類目的相關規則和要求。

提交入駐申請：在選擇生鮮類目后，需要提交入駐申請。根據系統提示，填寫相關信息，如店鋪名稱、店鋪LOGO、經營類目等，并上傳相關證件和資料，如營業執照、食品經營許可證等。

等待審核：提交入駐申請后，需要等待kuaishou平臺的審核。審核時間通常在1-3個工作日內，具體時間根據平臺規定而定。在審核期間，請保持暢通，以便平臺工作人員與您聯系。

簽署合同：如果審核通過，kuaishou平臺會向您發送合同。請仔細閱讀合同內容，確認無誤后簽署合同。

繳納保證金：在簽署合同后，需要按照平臺要求繳納一定的保證金。保證金金額根據平臺規定而定，一般會在合同中注明。

開通快分銷：在繳納保證金后，即可開通快分銷功能。在kuaishou小店后臺找到快分銷入口，按照提示操作即可。

需要注意的是，生鮮類目屬于特殊類目，需要滿足一定的資質和條件才能開通快分銷。具體要求可以在kuaishou平臺上查看相關規則和要求。