早餐餅制作培訓

開店做生意是否賺錢關鍵是經營方法和口味，選擇至關重要，也是您的關鍵所在，眼光快、準，決定財富，技術+專業知識成就夢想，本小利大,多個實惠的項目，一個無悔的選擇，長沙曾食坊餐飲管理有限公司--餐飲創業技術服務中心全體員工來考察學習。

培訓餅類：果蔬油條，醬香餅,千層餅,手抓餅,餡餅,蔥油餅,糖油粑粑,梅干菜扣肉餅,老家肉餅,南瓜餅系列,酥油餅,雞蛋餅,武大郎燒餅,蔥油餅，土豆餅，石磨玉米餅，土豆絲餅，麥香餅，武大郎燒餅。

【課程安排】

　　理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等.2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　示范講解：1.老師手把手教學.2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　自我實踐：1.學員備原材料，老師旁邊檢查指導.2.學員操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

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