東北地區(qū)常年收購野山參！自然生長于深山密林15年以上的人參可稱之為野山參。根據(jù)《野山參鑒定及分等質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)將鮮野山參和生曬野山參均定為8個級別，基本要求為：鮮野山參、生曬野山參，任何部位不得粘接，體內(nèi)無異物，體不得做紋。 

中國是早應(yīng)用人參的國家和地區(qū)，并將人參發(fā)展成了一種特殊的文化，這是對世界的一大貢獻(xiàn)。早在2000年前，中對野山參的藥用價值就有了詳細(xì)的記載，“主補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年”。李時珍在中稱野山參為“，謂“人參治男婦一切虛癥，發(fā)熱自汗，眩暈”。在現(xiàn)代的中草藥書籍中，記載人參有大補(bǔ)固脫生津，安神益智的功能