展會有八大核心板塊：咖啡與茶、飲品綜合、食品及餐飲食材、餐飲設備、桌面用品、烘焙甜點及輕餐、酒類綜合、禮品及生活方式。預計將有3000多家展商參展，吸引20萬觀眾。

HOTELEX作為酒店餐飲品牌展會，擁有超30年行業沉淀，積累買家資源超80萬 ，整合全產業鏈資源，塑造化商貿交易平臺。此次展會立足深圳，依托粵港澳大灣區的強大經濟活力和龐大消費市場，輻射全國乃至全球。深圳，這座充滿創新活力的城市，交通便利，配套設施完善，為展會的成功舉辦提供有力保障。在這里，您將感受到行業的蓬勃發展，捕捉到新的市場動態和趨勢。

2024年12月12-14日，2024深圳國際酒店及餐飲業博覽會于深圳國際會展中心(寶安新館)成功舉辦。16館齊開，展覽面積直線拉升50%。30萬平米食飲盛宴華麗綻放，熱點板塊產業鏈全線展示。3,000+家展商，展品浩猶如繁星。