3、補益脾胃：鐵皮石斛是益胃生津藥
臺灣的邱德夫博士品鑒過幾種50年以上的威士忌后，在評價中描述到：“有的味同嚼蠟，有的味美無比”


　　2.3、緩和藥性　　紅棗常被用於藥性劇烈的中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣
葉輪生，每輪4-6枚，條狀披針形，長8-15厘米，寬(4-)6-16毫米，先端拳卷或彎曲成鉤

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