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L-半胱氨酸用途L-半胱氨酸廠家

品牌:: 東聚
型號(hào): 食品級(jí)
產(chǎn)地: 江蘇
單價(jià): 120.00元/千克
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 全國(guó)
有效期至: 長(zhǎng)期有效
發(fā)布時(shí)間: 2023-12-17 12:25
最后更新: 2023-12-17 12:25
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L-半胱氨酸簡(jiǎn)介:

1.中文名稱:半胱氨酸

中文別名:L-半胱氨酸; L-2-氨基-3-巰基丙酸; (R)-2-氨基-3-巰基丙酸;

英文名稱:L-Cysteine

英文別名:H-CYS-OH; H-Cys-OH; CYSH; FEMA 3263

CAS號(hào):52-90-4

MDL號(hào):MFCD00064306

EINECS號(hào):

RTECS號(hào):HA1600000

BRN號(hào):1721408

2.外觀與性狀:白色結(jié)晶粉末

密度:1.334 g/cm3

熔點(diǎn):220 °C (dec.)(lit.)

沸點(diǎn):293.9oC at 760 mmHg

合成

3.電解還原法 將蒸餾水、鹽酸、胱氨酸加入電解槽攪拌溶解,維持在50℃以下電解至終點(diǎn)。將所得電解液通硫化氫數(shù)小時(shí),過(guò)濾。濾液加活性炭脫色,過(guò)濾后減壓濃縮,冷卻結(jié)晶,過(guò)濾,干燥,得L-半胱氨酸鹽酸鹽。

用于面包料中,以促進(jìn)谷朊形成及促進(jìn)發(fā)酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。該品有解毒作用,可用于丙烯腈中毒、芳香族酸中毒。該品還有預(yù)防放射線損傷人體的作用,也是的,尤其是作為化痰藥(大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯酸鹽的形式使用。化妝品方面主要用于美容水、燙發(fā)液、防日曬的護(hù)膚膏霜等


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