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熱鹵串串教學(xué)培訓(xùn)

單價(jià): 面議
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 湖南 長沙
有效期至: 長期有效
發(fā)布時(shí)間: 2023-12-18 08:11
最后更新: 2023-12-18 08:11
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熱鹵串串教學(xué)培訓(xùn)



熱鹵串串也就是一元一串的街邊小吃,長沙曾食坊小吃培訓(xùn)的熱鹵串串在鹵菜的基礎(chǔ)上的添加另一道美味的加工;可以把各種熟食調(diào)制各種不同的口味,各種湯汁、醬汁,使其味、其色、其型更能引起消費(fèi)者的喜愛,是一道很不錯(cuò)的美食。熱鹵串串就是將葷素食物下到熱鹵鍋里現(xiàn)鹵,穿成一串串再售賣。食為先小吃培訓(xùn),直營連鎖,在在佛山禪城,順德容桂,南海大瀝都有培訓(xùn)點(diǎn)的,可以就近學(xué)習(xí)。

串串好吃的秘訣就是湯汁一定要健康美味!我們選用數(shù)十種藥材及新鮮蔬菜,與豬骨、牛骨及雞架一起熬制湯汁,加入上乘的辣椒、花椒等調(diào)料。這樣的湯汁鹵出來的串串,甜而不膩,辣而不燥,麻而不澀,入口美妙無窮,妙不可言。食為先小吃培訓(xùn),現(xiàn)場實(shí)操,教技術(shù)配方


培訓(xùn)內(nèi)容參考:

  1、熱鹵汁的配制;

  2、鹵制前的處理;

  3、熱鹵制作過程及注意事項(xiàng);

  4、熱鹵原料的存放;

  5、鹵水的保管;

  6、鹵菜原料、設(shè)備采購地方。 、三年技術(shù)保證。



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